LA MADIA
Pasticceria & Pasta FrescaLA MADIA
pasticceria
&
pasta fresca
LA TRADIZIONE ABRUZZESE
LA TRADIZIONE ABRUZZESE
La Madia nasce a Popoli, nel cuore della nostra regione, l’Abruzzo. Ci spingono ogni giorno l’amore per la tradizione culinaria che ci hanno trasmesso le nostre mamme, e le nostre nonne prima di loro!
Il nostro intento è quello di riportare sulla tua tavola un po’ di quell’aria che respiravamo da piccole, gli odori e i sapori di un tempo, nella speranza che, come succede con noi, si possano riaccendere anche dentro di te i ricordi persi e dolci dell’infanzia.
Un paese ci vuole, non fosse che per il gusto di andarsene via. Un paese vuol dire non essere soli, sapere che nella gente, nelle piante, nella terra c’è qualcosa di tuo, che anche quando non ci sei resta ad aspettarti.
cesare pavese
La Tradizione












